DOCUMENTS REGLEMENTAIRES POUR L'ELABORATION DES MENUS
Par Severine Peyronnet, publié le vendredi 12 janvier 2024 09:35 - Mis à jour le mardi 15 avril 2025 21:02
Voici les documents et liens qui permettent l'élaboration des menus dans un cadre réglementaire en adéquation avec les préconisations gouvernementales en matière de nutrition.
Bonjour,
voici quelques liens à ce sujet :
https://www.legifrance.gouv.fr/loda/id/JORFTEXT000024614763
Bonne lecture.
N'hésitez pas à venir vers nous si vous avez besoin de renseignement complémentaire.
Bien cordialement.